يُعتبر الحليب الصناعي أحد البدائل الهامة للحليب الطبيعي، خاصةً في الحالات التي لا تستطيع الأم أن تقدم لطفلها الرضاعة الطبيعية، إلا أن استخدام الحليب الصناعي يتطلب اهتمامًا كبيرًا بجودته ومدى سلامته، حيث يمكن أن يتعرض للفساد والتلوث بصور مختلفة، يأتي الاهتمام بمعرفة أعراض وعلامات فساد الحليب الصناعي ضمن إطار الصحة والسلامة العامة للطفل، وهو ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
ما هي علامات فساد الحليب الصناعي؟
عندما يُقال إن الحليب الصناعي قد فسد، يشير ذلك إلى تدهور جودته وقابليته للاستهلاك نتيجة تعرضه لظروف غير مناسبة تؤدي إلى تلفه، إليكم أهم علامات فساد الحليب الصناعي التي يجب مراقبتها والتحقق منها قبل إطعام الرضيع:
- تغير في اللون: يمكن أن يتحول لون الحليب الصناعي من الأبيض الى البني أو الأصفر، وهذا يشير عادة إلى تغير في تركيبته.
- تغير في الرائحة: يمكن أن يصدر الحليب الصناعي رائحة كريهة تشبه رائحة الحموضة أو الفساد أو تختلف عن الحالة الطبيعية، ويشير هذا إلى تغير في تركيبته وفساده.
- تكتلات غير طبيعية: إذا لاحظت وجود تكتلات أو تجمعات داخل مسحوق الحليب الصناعي، مما يغيّر قوامه ويصعب ذوبانه عنده تحضيره، فهذه تكون علامة لتلفه وفساده.
- تغير في المذاق: يتغير طعم الحليب الصناعي الفاسد إلى مر أو حامض أو مختلف عن المعتاد لا يمكن تقبله على الإطلاق.
- تورم العبوة: إذا كانت العبوة منتفخة أو متورمة أو يتسرب منها الحليب، فهذا يشير إلى وجود بكتيريا داخلها ويجب التخلص منها على الفور.
متى يفسد حليب الأطفال الصناعي؟
يفسد حليب الأطفال الصناعي نتيجة التعرضه لعوامل عدة تسبب حدوث تغيرات في مكوناته وخصائصه الطبيعية، مما يؤثر على جودته وسلامته للاستهلاك، وهي:
- التخزين غير الصحيح: تعتبر درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى فساد الحليب الصناعي، يجب تخزينه في مكان بارد وجاف، وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة المرتفعة.
- تلوث العبوة: إذا تعرضت عبوة الحليب الصناعي للتلوث بالجراثيم أو الأوساخ، فقد يحدث تدهور في جودة الحليب وفساده.
- تجاوز تاريخ الصلاحية: يجب التحقق دائمًا من تاريخ الصلاحية على عبوة الحليب الصناعي، وعدم استخدامه بعد انتهاء هذا التاريخ.
- تحضير غير صحيح: عدم اتباع تعليمات التحضير المذكورة على العبوة يمكن أن يؤدي إلى تدهور جودة الحليب وتسبب في فساده.
- التعرض للهواء: الحليب الصناعي الجاهز يجب أن يُستهلك في غضون وقت قصير بعد تحضيره لا يتجاوز الساعة، حيث يمكن للهواء والبكتيريا التي تتواجد في البيئة أن تؤثر على جودته.
- تلوث الأدوات: استخدام أدوات غير نظيفة أو ملوثة أثناء تحضير الحليب للطفل يؤدي إلى تلوثه وتغير مذاقه وتراكم البكتيريا والجراثيم به.
كم مدة الحليب الصناعي بعد الفتح؟
يختلف وقت صلاحية حليب الأطفال الصناعي بعد الفتح حسب العلامة التجارية والنوع، ويتم تحديدها عادة بواسطة الشركة المصنعة، وفي العادة تبلغ مدة صلاحية الحليب الصناعي بعد الفتح شهر واحد، أما إذا لم يتم فتحه فقط يصلح لسنوات وفقًا لتاريخ الصلاحية المطبوع على العبوة، ومع ذلك، بشكل عام، ينصح بتخزين الحليب الصناعي المفتوح في عبوة محكمة الإغلاق ووضعه في درجة حرارة الثلاجة والتخلص من المتبقي منه بعد مرور المدة المحددة لصلاحيته المدونة على العبوة، كما يجب أن يتم استهلاك الحليب الصناعي المحضر خلال ساعة واحدة من تحضيره، وإذا لم يتم استهلاك الحليب الصناعي في هذه الفترة، يفضل التخلص منه وعدم محاولة تجميده لأن ذلك يؤدي إلى تغيير في تركيبه وجودة طعمه وقوامه.
يجب أن نكون حذرين وواعين لعلامات فساد الحليب الصناعي لضمان صحة وسلامة الطفل، يجب مراقبة الحليب الصناعي بعناية والتحقق من سلامته والتخلص منه على الفور إذا كان هناك أي شك في جودته أو ظهرت عليه إحدى علامات الفساد، بالإضافة إلى أنه من المهم شراء الحليب الصناعي من مصادر موثوقة ومعروفة والتأكد من تاريخ انتهاء صلاحيته وتخزينه بطريقة صحيحة بعيدًا عن الرطوبة والحرارة، فعندما يتعلق الأمر بصحة الطفل وسلامته، فإن الامتثال لإرشادات السلامة والتخزين والاستهلاك الآمن للحليب الصناعي أمر ضروري لضمان تقديم غذاء صحي وآمن للطفل.
لمزيد من المعلومات حول صحة الأم والرضيع ننصحكم بزيارة مدونة قطر ممز.