الغذاء الصحي للاطفال من الأمور الهامة للنمو والتطور العقلي والجسدي عند الأطفال، لما يحتويه من عناصر غذائية هامة تساعدهم على بناء أجسامهم وتطوير مهاراتهم الذهنية والحركية، وتساعدهم على مقاومة الأمراض والعدوى.

في هذا المقال، سنتحدث عن أهمية الغذاء الصحي للاطفال، والفرق بين الغذاء الصحي والغير صحي للاطفال، والأطعمة التي يجب تضمينها في نظامهم الغذائي، وأيضًا بعض النصائح والإرشادات التي يمكن اتباعها لتوفير الغذاء الصحي للأطفال.

أهمية الغذاء الصحي للاطفال

1. الحفاظ على الصحة العامة

التغذية السليمة للاطفال تساعد على تقوية جهاز المناعة والحد من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض المختلفة لاحتواءه على العناصر الغذائية اللازمة لتقوية الدم وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

2. تعزيز النشاط الذهني

يؤثر الغذاء الصحي بشكل مباشر على النشاط الذهني والحركي للأطفال، ويعزز التركيز والذاكرة، ويساعد في تحسين الأداء الأكاديمي، وذلك للدور الذي يلعبه في تطوير الدماغ ودعم النمو والتطور العقلي والجسدي.

3. الحفاظ على وزن صحي

اتباع نظام غذائي للأطفال قليل السعرات الحرارية وخالي من المشروبات الغازية والمأكولات السكريّة يساعد على التحكم في الوزن وتجنب السمنة والأمراض المرتبطة بها.

4. تطوير العادات الغذائية الصحية

يمكن للأطفال تعلم عادات غذائية صحية من خلال تناول طعام صحي متوازن العناصر الغذائية، مما يؤثر على صحتهم في المستقبل.

5. تعزيز الصحة العاطفية

يؤثر الأكل الصحي للأطفال على الصحة العاطفية والنفسية، حيث يساعد على تحسين المزاج والتقليل من القلق والاكتئاب.

ما هو الفرق بين الغذاء الصحي والغير صحي للاطفال؟

1. الغذاء الصحي للاطفال يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لتغذية أجسامهم ومساعدتهم على النمو والتطور بشكل سليم، ويشمل الغذاء الصحي المنتجات الطبيعية والعضوية مثل الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم والأسماك والبيض والبقوليات، ويتم تحضيره بطرق طبيعية وصحية تعزز صحة الجسم.

2. أما الغذاء الغير صحي، فيتضمن تناول الأطعمة المعالجة والوجبات السريعة والمأكولات الجاهزة والتي تحتوي على كميات كبيرة من المواد الحافظة والدهون والسكريات والأملاح والمواد الكيميائية الأخرى التي تؤدي إلى زيادة الوزن وتؤثر على صحة الجهاز الهضمي والجهاز العصبي وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

الأطعمة التي يجب تضمينها في نظام التغذية السليمة للاطفال

الفواكه والخضروات

تحتوي الخضروات والفواكه على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز صحة الجسم والحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.

الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة على الكثير من الألياف والمغذيات الأخرى التي تعزز الصحة وتحافظ على مستويات الطاقة في الجسم مثل الأرز البني والخبز الكامل والشوفان والحبوب الأخرى.

الدهون الصحية

مثل الزيوت النباتية والأسماك والمكسرات والأفوكادو، حيث تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية والمغذيات الضرورية لبناء العضلات وأنسجة الجسم وتعزيز صحة الجهاز المناعي، مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن.

الألبان ومنتجاتها

تحتوي الألبان والأجبان ومشتقاتها على الكثير من الكالسيوم والفيتامينات الأخرى التي تساعد على بناء العظام والأسنان الصحية وتساعد الطفل على النمو بشكل سليم.

نصائح لاختيار الغذاء الصحي للاطفال

1. تجنب المأكولات الجاهزة

من الأمور الهامة من أجل التغذية السليمة للاطفال هي تجنب الوجبات الجاهزة و المعلبة لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح والسكريات والدهون المشبعة والمواد الحافظة، والتي تؤثر بشكل سلبي على صحة الأطفال في المستقبل.

2. اختيار الوجبات الصحية فقط

يعتبر اختيار الأطعمة الطازجة العضوية والموسمية من أهم الأمور للحصول على نظام غذائي للأطفال يحسّن من صحتهم، لاحتواءه على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الطبيعية اللازمة لنمو الأطفال.

3. التنويع بين الوجبات الصحية

يجب على الأهالي الاهتمام بتنويع الأكل الصحي للأطفال حيث يجب تناول مختلف أنواع الأطعمة بكميات مناسبة تتوافق مع عمر الطفل، بالإضافة إلى تجنب تناول نفس الأطعمة وتكرارها بصورة مستمرة حفاظًا على سلامة الجهاز الهضمي.

4. تقسيم الوجبات خلال النهار

الاهتمام بحجم الوجبات والكميات التي يتناولها الطفل، حيث يجب تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة وتناول كميات مناسبة من الطعام، وذلك لتفادي الإفراط في تناول الطعام والإصابة بالسمنة وعواقبها الضارة على صحة الطفل.

5. تحضير الطعام في المنزل

الاهتمام بتحضير الطعام بطريقة صحية مع تجنب القلي والشواء والتحميص الزائد للأطعمة، والاهتمام بتحضير الطعام بطريقة صحية وخالية من الدهون والسكريات الزائدة.

باختصار، يمثل الغذاء الصحي للاطفال عاملاً مهماً لنمو وتطور الأطفال بطريقة صحية، ويساعد على الحفاظ على الصحة العامة والوزن المناسب والأداء العام. ولتحقيق ذلك، يجب معرفة الفرق بين الغذاء الصحي والغير صحي للاطفال، وتوفير الأطعمة الصحية المتوازنة وتجنب الأطعمة غير الصحية الغنية بالسعرات الحرارية للاستمتاع بصحة جيدة ونمو سليم.